Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
article preview

Fuul (babpüré)

 Fuul (egyiptomi babkrém)


fuul-8.jpgHozzávalók:

1/2 kg tarkabab,

125 ml szezámmagolaj,

1 paradicsom,

1 hagyma,

1 zöldpaprika,

50g fetasajt,

2 tojás, 

1 evőkanál chilipor,

1 evőkanál só.


Elkészítés: 

1. Áztassuk vízbe a babot egész éjszakát.

2. Csepegtessük le, tegyünk rá friss vizet, és főzzük, amíg megpuhul.

3. Öntsük a főtt babot egy tálba, és gyengéden zúzzuk össze. 

4. Adjuk hozzá a szezámolajat, az apróra vágott paradicsomot, hagymát, zöldpaprikát, fetasajtot, főtt tojást, majd a sót és a chilipaprikát.

Tálaljuk pitával és salátával.

 

Nyelvek

MagyarEnglish

Profilkép

látogatófigyelő


Levelezőlista


Archívum

Naptár
December / 2020

Elérhetőség

Statisztika

Online: 22
Összes: 161800
Hónap: 24166
Nap: 1191