Sofitel Winter Palace Hotel

A Sofitel Winter Palace Hotel, más néven Old Winter Palace Hotel, a brit kolonizációs időszakból származó 5 csillagos luxushotel Luxorban a Nílus partján, a Luxor Templom közvetlen szomszédságában. A hotelben 6 lakosztály és 86 csodaszép szoba áll a vendégek rendelkezésére.

A hotelt 1905-ben Baehler és George Nungovich építtette a Thomas Cook & Son-nal együttműködve. A hotel  1907. január 19-én, egy csodaszép szombati napon nyitotta meg kapuit. A megnyitó ünnepség keretében a vendégek délutáni pikniken vettek részt a Királyok Völgyében, majd a nyitóbeszéd után egy pazar vacsorán a hotelben.

A hotelt Leon Stienont olasz építész tervezte a munkálatokat pedig a G.GAROZZO & Figli Costruzioni olasz cég végezte.

1907-ben látogatott először a hotelbe Carnarvon 5. earlje George Herbert, akit a történelemkönyvekből csak Lord

 Carnarvon néven ismerhetünk. A lord szívesen lakott a hotelben, és Egyiptomi utazásai során sokszor megszállt Luxor leghíresebb hoteljében.

Az I. világháború idején a hotel átmenetileg zárva volt a fizető utazók előtt, és katonai kórházként, lábadozóként üzemelt.

A hotelben lakott egy ideig Howard Carter is, aki 1922-ben megtalálta a Királyok Völgyében Tutankhamon fáraó csodás kincsekkel teli sírját. Itt tartották az érintetlen sír felfedezésének hivatalos bejelentését, ahol az egész világ legnagyobb újságjait tájékoztatták a szenzációs eseményről. A sír feltárása idején Lord Carnarvon újra a hotel vendége volt. Howard Carter a hotel üzenőfalát használta alkalmi hírek és információk közlésére és beszerzésére.

1975-ben a turizmus fellendülése miatt a hotelt egy új, 3 csillagos részleggel egészítették ki New Winter Palace néven, amit 2008-ban lebontottak.

1996-ban épült a 4 csillagos Winter Palace Pavilon Hotel a kert túloldalán, ami jelenleg is 115 szobával várja a pihenni vágyó utazókat.

A hotelben 5 étterem is üzemel: az 1886 Restaurant-ban francia konyha, a Corniche Restaurant-ban és a The Bougainvilliers-ben nemzetközi konyha, a Pavilion szárnyban üzemelő Palmetto-ban olasz konyha, és a kertben a medencékhez közel lévő El Tarboush-ban egyiptomi konyha működik.