Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
article preview

Damaá (Fűszeres paradicsomszósz)

 Damaá (fűszeres paradicsomszósz):

 

img_0500-2.jpg

Hozzávalók:

3 ek olíva olaj,

5 nagy fej hagyma,

1,5 doboz paradicsomkonzerv (nem püré!),

6 gerezd fokhagyma,

1 tk ecet,

2 tk só,

1 tk frissen őrölt fekete bors,

1/2 tk cayenne bors.


Elkészítés:
1. Az olajon puhára párolom az apróra vágott hagymát, ha megpuhult hozzáadom az összetört fokhagymát és a paradicsomkonzervet.


2. Fedő alatt közepes lángon 20 percig rotyogtatom.


3. Ha besűrűsödött, hozzáadom az ecetet  és a fűszereket, további 2-3 percig rotyogtatom, majd a koseri mellé kínálom.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.

Nyelvek

MagyarEnglish

Profilkép

látogatófigyelő


Levelezőlista


Archívum

Naptár
Június / 2021

Elérhetőség

Statisztika

Online: 25
Összes: 314810
Hónap: 30823
Nap: 1228