káposztasaláta

Káposztasaláta

2017.03.08

Káposztasaláta dióval és mazsolával

Hozzávalók:

Egy közepes nagyságú káposztafej fele apróra vágva,
2 szál vékony karikákra vágott újhagyma,
1 tk. finomra vágott petrezselyem,
1 ek. apróra vágott dió,
1 ek. mazsola,
3 ek. olívaolaj,
1 ek. borecet,
frissen őrölt bors,
só.

Tegyük üvegtálba a káposztát, a hagymát, a petrezselymet, a diót és a mazsolát. A megmaradt hozzávalókból készítsünk salátaöntetet. Öntsük le vele a káposztát. Előételként vagy marha- és báránysültekhez salátaként tálaljuk.